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吃营养糙米饭 用格兰仕芽王煲

【发表时间:2020-09-13 17:55:53 来源:锦思网】

糙米与普通精致白米相比更富有维他命、矿物质与膳食纤维,被视为是一种绿色的健康食品,因其较高的营养价值,备受青睐。但是,糙米很难蒸煮,一般事先需要浸泡两三天,如果用普通电饭煲煮,煮出来的米饭不但口感差,而且含有较多的粗纤维,不易消化。由于糙米较难蒸煮,使得其没有走进大众生活,那有没有什么简便实用的办法做糙米饭可以既保证保证糙米的口感又不耗时费力呢?答案是“有”。

格兰仕推出国内第一款具有烹煮糙米功能的电压力煲——芽王煲,独创业界最高1.8个大气压,特设3.6MM超强度内锅,通过精密的温度、湿度控制和压力结构设计,可以把糙米胚芽发芽时间从传统的36~72个小时缩短为4个小时,煮出来的糙米饭不但口感好,而且保住了营养,从而改变了传统电饭锅(煲)只能加工常规米质的缺憾。

据了解,格兰仕芽王煲之所以能把糙米胚芽发芽时间缩短为四小时,是因为芽王煲能够自动调节煲内米粒的最佳发芽温度和湿度,迅速催发出糙米0.5至1mm的胚芽,通过高压蒸煮出的发芽糙米饭保障了口感,也保持了更多的营养成分,氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质、γ-氨基丁酸(GABA)等营养含量等都远远高于传统方式烹调出来的米饭。其中γ-氨基丁酸 (GABA)含量提升10倍,维生素E提升64倍,另外一些有效降低了糖份,适合减肥人士食用。

据营养学专家介绍,糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢、内分泌异常等,还能分解农药等放射性物质。


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