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儿童食谱糕类:古典巧克力松糕

【发表时间:2020-07-31 21:39:02 来源:锦思网】

  材料

  1.白油100公克,细砂糖150公克,盐1/2小匙,2.蛋1又1/2个,3.无糖鲜奶油150公克,4.低筋面粉75公克,高筋面粉75公克,可可粉25公克,小苏打粉1/4小匙,5.核桃75公克,6.葡萄干25公克

  做法

  (1)核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用,材料4一起混合过筛2次备用。

  (2)将材料1拌匀稍微打发。

  (3)继续将蛋分3次加入拌匀,至面煳光滑无颗粒,再加入材料3拌匀。

  (4)将过筛好的材料4亦加入,以橡皮刮刀拌匀,随后再将核桃及葡萄干分别加入拌匀,即为面煳。

  (5)将面煳倒入模型中,表面抹平后,入烤箱以180℃烤约30分钟即可。

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